HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ

シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ。シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。2021 rindo ワイン 750ml。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトーマルゴー1992（二次流通品ではありません）。ドン・ペリニヨン 2015 750ml。ボルドー金賞など 各国　白ワインセレクション 10本セット750ml。MOËT & CHANDON　アンペリアル　ロゼ　750ml　6本セット。【特別価格】HEIDSIECK & MONOPOLE ハーフボトル 6本セット。【希少】マリリン・メルロー 2001・2002 2本セット ヴィンテージワイン。藍　ai 2018 750ml ケンゾーエステイト　赤ワイン。1994年 アンリ・ジャイエ ニュイ・サン・ジョルジュ 空瓶 希少ヴィンテージ。BONNES-MARES GRAND-CRU 1994 ボンヌマール。(新品、未開封)MOET&CHANDON×2本。ドン・ペリニョン ロゼ ヴィンテージ2006。ドン ペリニョン 2015 村上隆 エディションシャンパン箱、限定ギフトバック付